孔廟 – Le Temple de Confucius
Passage obligé pour qui va à Tainan. C’est un havre de paix en pleine cité, un lieu de calme, de recueillement et de rencontre. Le premier temple construit à Taiwan au XVIe siècle. Il compte parmi mes endroits préférés à Taiwan avec le Temple de la Montagne du Dragon (龍山寺) de Lugang (鹿港) et Le Mémorial de Tchang Kai-Chek (中正纪念堂) de Taipei. J’ai erré pendant longtemps entre ces vénérables murs rouges en essayant de me plonger dans ce que la culture classique chinoise a poussé à un degré extrême de raffinement : l’art de cueillir le temps qui passe.